Seidiges Rubinrot, mit zarter kirschroter Aufhellung zum Rand. Duft von schwarzem Pfeffer, Bourbon-Vanille, Veilchen, Lakritz, geräuchertem Schinken und Wacholderholz. Dunkle Beeren, Kirsche und Dörrzwetschge runden das Bouquet ab. Am Gaumen sind die Würznoten fein in den saftigen dunklen Fruchtkörper eingebunden. Die kernige dichtmaschige Tannin- und Säurestruktur sorgen für Lebendigkeit, Eleganz und Länge.