Aldinger – 2019 Untertürkheimer Gips Spätburgunder trocken "Monopol" VDP.ERSTES GEWÄCHS®

20,00

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Eleganter und sehr verspielter roter Burgunder mit kühler Aromatik, dezenter Tanninstruktur, klarer Kirsch- und Cassisfrucht…

Vorrätig

Sehr elegant und dennoch vollmundig. In der Nase intensive Aromen von Kirsche, Johannisbeere und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich ein harmonischer Dreiklang von samtigem Tannin, zart rauchiger Holznote und verspielter Säurestruktur.

Gewicht 1 kg
Inhalt

0,75l

Öko-Kontrollstellnummer

in Umstellung DE-ÖKO-022 (ab Jahrgang 2023)

Herkunft

Württemberg/Deutschland

Region

Remstal

Produzent

Weingut Aldinger

Jahrgang

2019

Rebsorte(n)

Spätburgunder

Qualitätsstufe

QbA Württemberg

Ausbau

ausgebaut in gebrauchten und neuen Barriques für 12 Monate

Geschmack

trocken

Alkohol in %vol.

12,5

Restzucker in g/l

1,5

Säure in g/l

6,3

Allergene

enthält Sulfite

Verzehrempfehlung

leichte Schmorgerichte, gebratenes Fleisch von Schwein und Rind

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