Aldinger – 2021 Hanweiler Berg Lemberger trocken VDP.ERSTES GEWÄCHS®

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Ein kühles Kraftpaket mit eleganter Cassisfrucht, Wacholder und Anklänge von Fichtennadeln.
Packend am Gaumen und mit großen Reifepotenzial.

Vorrätig

Intensive Aromen von Cassis, Sauerkirsche, Thymian und Wacholder sowie ein Hauch edelreduktiver Feuersteinnoten. Eine griffige Tanninstruktur und der Ausbau im Barrique erden den kraftvollen und kapriziösen Körper dieses Lembergers. Ätherische Frische und eine charmant wirkende Säure machen den Hanweiler Berg zu einen kompletten Wein. Eine präsente beerige Frucht und die einzigartige, fast metallisch wirkende Mineralität runden das Gesamtbild ab.

Gewicht 1 kg
Inhalt

0,75l

Öko-Kontrollstellnummer

in Umstellung DE-ÖKO-022 (ab Jahrgang 2023)

Herkunft

Württemberg/Deutschland

Region

Remstal

Produzent

Weingut Aldinger

Jahrgang

2020

Rebsorte(n)

Lemberger

Qualitätsstufe

QbA Württemberg

Ausbau

100% ausgebaut in neuen und gebrauchten Barriques für 12 Monate

Geschmack

trocken

Alkohol in %vol.

13,5

Restzucker in g/l

3,4

Säure in g/l

6,2

Allergene

enthält Sulfite

Verzehrempfehlung

Wildgerichte, Schmorgerichte und Gegrilltes mit kräftigen Marinaden

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