Knauß – 2018 Löwenstein Wohlfahrtsberg Lemberger trocken

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Saftiger, sanfter und unglaublich beeriger Lemberger mit kühler Ätherik und langem mineralischen Nachhall.

Vorrätig

Eleganter und filigraner Lemberger aus dem Löwensteiner Wohlfahrtsberg. Selektiv und von Hand erlesene Trauben, eine schonende Verarbeitung und eine lange Reifung im Tonneaux sorgen hier für höchsten Trinkgenuss.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Lemberger mit feinen beerigen Aromen von Heidelbeeren, Cranberries, Sauerkirsche und wird begleitet von einer dezenten Rauchigkeit des Holzes sowie einer Edelreduktion.
Im Geschmack ist er bemerkenswert fleischig, mit einer puren und mundfüllenden Saftigkeit. Das Tannin schmeichelt sanft und die kühle ätherische Aromatik sorgt für eine vielschichtige Spannung im Wein.

Gewicht 1 kg
Inhalt

0,75l

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-022

Herkunft

Württemberg/Deutschland

Region

Remstal

Produzent

Weingut Knauß

Jahrgang

2018

Rebsorte(n)

Lemberger

Qualitätsstufe

QbA Württemberg

Ausbau

Tonneaux (französisches Eichenholzfass 500L)

Geschmack

trocken

Alkohol in %vol.

12,5

Restzucker in g/l

1,9

Säure in g/l

5,3

Allergene

enthält Sulfite

Verzehrempfehlung

Wild, kräftige Schmorgerichte, Rinderrouladen, Melanze Parmigiana

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