Großes Pinot-Kino von Rainer Schnaitmann. Jahr für Jahr überzeugt der Spätburgunder aus dem Fellbacher Lämmler immer wieder die Weinjournalisten der Welt.
Dieser Wein geizt definitiv nicht mit seinen Reizen und verführt von Anfang an.
Es beginnt mit lieblichen Blütenanklängen im Duft, die begleitet werden von Kiefernnadeln, Moos und einer wilden Waldbeerenfrucht. Die leichte rauchige Reduktion komplettiert den Duft und macht alles ein wenig wilder.
Am Gaumen packt das Tannin aber ohne dabei rustikal zu wirken und die fordernde Säurestruktur bricht diesen Schleier fokussiert auf. Die saftige Beerenfrucht wird unterstützt von einer charmanten Kräuterwürze und hervorragend integrierten Zedernholz. Ein Muss für alle Liebhaber burgundischer Rotweine.