Aldinger – 2022 Untertürkheimer Gips Riesling trocken "Monopol" VDP.ERSTES GEWÄCHS®

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puristischer Riesling aus der Monopollage Untertürkheimer Gips mit einzigartigen Charakter.

Vorrätig

Ein einmaliger Weißwein wie seine Lage. Dieser Riesling aus dem Untertürkheimer Gips überzeugt mit Textur, frische und langanhaltender Zitrusfrucht. Mineralisch und präsenter Ätherik bleibt er wunderbar lang am Gaumen haften.

Gewicht 1 kg
Inhalt

0,75l

Öko-Kontrollstellnummer

in Umstellung DE-ÖKO-022 (ab Jahrgang 2023)

Herkunft

Württemberg/Deutschland

Region

Remstal

Produzent

Weingut Aldinger

Jahrgang

2021

Rebsorte(n)

Riesling

Qualitätsstufe

QbA Württemberg

Ausbau

50/50 Edelstahltank und gebrauchte 500l Eichenfässer für 7 Monate

Geschmack

trocken

Alkohol in %vol.

12,5

Restzucker in g/l

5,4

Säure in g/l

8,0

Allergene

enthält Sulfite

Verzehrempfehlung

Sushi & Sashimi, nordische Küche

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