Zimmerle – 2022 BERG Viognier trocken

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Ein perfektes Beispiel für einen mineralischen Wein und ein echter Trinkgenuss.

Vorrätig

Ja ein Viognier und dann nicht von der Rhône. Im Weingut Zimmerte ist der Viognier Berg schon fast ein Klassiker und Jahr für Jahr ein Muss.
Frisch und leicht kommt er daher mit einem zarten Duft von reifer Mandarine und weißfleischigem Weinbergspfirsich und Pampelmuse die dann begleitet werden von Hagebuttenblüte und frisch geriebenen Ingwer und gestoßenem Zitronengras.
im Mund ist er die pure Eleganz mir ordentlich kraft und frecher aber gezähmter Säure und endloser maritimer Salzigkeit. Ein perfektes Beispiel für einen mineralischen Wein und ein echter Trinkgenuss.

Gewicht 1 kg
Inhalt

0,75l

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-003

Herkunft

Württemberg/Deutschland

Region

Remstal

Produzent

Weingut Zimmerle

Jahrgang

2021

Rebsorte(n)

Viognier

Qualitätsstufe

QbA Württemberg

Ausbau

vergoren und ausgebaut in gebrauchten Holzfässern

Geschmack

trocken

Alkohol in %vol.

13,0

Restzucker in g/l

0,5

Säure in g/l

7,5

Allergene

enthält Sulfite

Verzehrempfehlung

Zitronenhähnchen, Ente in Orangensoße, asiatische Gerichte mit etwas Schärfe

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