Ja ein Viognier und dann nicht von der Rhône. Im Weingut Zimmerte ist der Viognier Berg schon fast ein Klassiker und Jahr für Jahr ein Muss.
Frisch und leicht kommt er daher mit einem zarten Duft von reifer Mandarine und weißfleischigem Weinbergspfirsich und Pampelmuse die dann begleitet werden von Hagebuttenblüte und frisch geriebenen Ingwer und gestoßenem Zitronengras.
im Mund ist er die pure Eleganz mir ordentlich kraft und frecher aber gezähmter Säure und endloser maritimer Salzigkeit. Ein perfektes Beispiel für einen mineralischen Wein und ein echter Trinkgenuss.