Beurer – 2020 Riesling "KIESELSANDSTEIN" VDP.ORTSWEIN
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dichtere konzentrierter Riesling mit fokussierten Körper, klarer Zirtrusfrucht und packender Struktur…
Dieser dichte, konzentrierte Riesling ist auf steinig kargen Böden gewachsen, selbstbewusst und seiner sicher. In der Nase steigt er mit rauchiger Zitrone und Orangenblüten ein, was sich am Gaumen strahlig, steinig und dezent würzig fortsetzt. Mit straffer, aber ausgewogener und präziser Säure geht er schließlich auf mysteriöse und doch überraschend positive Weise in ein weiches, beinahe verspieltes Finale über.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Inhalt | 0,75l |
| Öko-Kontrollstellnummer | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Württemberg/Deutschland |
| Region | Remstal |
| Produzent | Weingut Beurer |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Qualitätsstufe | Schwäbischer Landwein |
| Ausbau | 100% ausgebaut in großen gebrauchten Eichenholzfässern |
| Geschmack | trocken |
| Alkohol in %vol. | 12,5 |
| Restzucker in g/l | 1,8 |
| Säure in g/l | 6,8 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Verzehrempfehlung | Ceviche von der Rotbarbe, Lateinamerikanische Küche |
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