Aldinger – 2016 ALDINGER BRUT NATURE VDP.SEKT.PRESTIGE
52,00€
Enthält 19% MwSt.
(69,33€ / 1 L)
zzgl. Versand
Ein Schaumwein wie er im Buche steht und einer der besten des Landes. Klassische Champagner-Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier…
Dieser besondere Schaumwein wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt.
Nach Vergärung und zehnmonatigem Ausbau im gebrauchten Barriquefass wurde der Grundwein im Juni 2017 zur zweiten Gärung in Flaschen gefüllt. Die lediglich 1450 Flaschen des Jahrgangs 2016 wurden von Hand gerüttelt. Nach einem fünf Jahre andauernden Hefelager wurde dieser Sekt im Juli 2022 degorgiert. Der Jahrgang 2016 präsentiert sich mit herrlicher Kraft sowie strahlender Frische. Feinste bretonische Kernobst- Aromen und ein strukturierendes Gerbstoffgeflecht werden hierbei von einer charmanten Perlage umschmeichelt.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Inhalt | 0,75l |
| Öko-Kontrollstellnummer | in Umstellung DE-ÖKO-022 (ab 2023) |
| Herkunft | Württemberg/Deutschland |
| Produzent | Weingut Aldinger |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorte(n) | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Qualitätsstufe | Winzersekt b.A. |
| Ausbau | Sektgrundweine in gebrauchten Barriques für 9 Monate und anschließend für 5 Jahre in der Flasche gereift |
| Geschmack | Brut Nature |
| Alkohol in %vol. | 12,0 |
| Restzucker in g/l | 2,3 |
| Säure in g/l | 9,0 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Verzehrempfehlung | als Entrée in den Abend oder zu Witzigmann's Klassiker Kalbries Rumohr |
Ähnliche Produkte
Unkomplizierter Trinkgenuss mit weichem Körper und sanfter, nussiger Frucht...
B.Ellwanger – 2022 Grauburgunder trocken
11,00€
Ein Burgunder der Extra-Klasse und genialer Frucht. Feingliedrige Eleganz trifft hier auf saftige Kirschfrucht und ätherische Kühle gepaart mit einer animierenden Säurestruktur.
Aldinger – 2020 Untertürkheimer Gips Spätburgunder trocken "Monopol" VDP.ERSTES GEWÄCHS®
20,00€
Ein absolutes Must-Have für jeden Champagnerliebhaber! Puristisch, glasklar und mit packender Mineralität.
De Sousa – Avec le Temps Blanc de Blances Grand Cru Extra Brut
51,00€
Der DAI! Rosé steht für eine andere Art der Provence-Rosé's. Straff, mineralisch, saftig und etwas funky. Jazzclub anstatt Beachbar und das im Glas!