Haidle – 2022 Stetten Riesling trocken VDP.ORTSWEIN

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Ein dichter, facettenreicher Riesling der seine Herkunft hervorragend wiederspiegelt mit salziger Mineralität und präsenter Zitrusfrucht…

Vorrätig

Dieser Riesling reifte im Holzfass auf der Vollhefe bis zur Füllung. Im Vergleich zum Schnaiter Riesling ist er deutlich eleganter und filigraner. Auffällig ist die Salzigkeit, die typisch für Stettener Rieslinge ist. Er hat eine packende Säure, die ihn zum sehr guten Speisebegleiter für Sushi macht. Im Gegensatz zu unseren bisherigen Ortsweinen ist er der Querschnitt aus allen Stettener Terroirs. Intensiviert durch die kleinbeerigen Trauben alter Reben verkörpert er den Stettener Riesling.

Gewicht 1 kg
Inhalt

0,75l

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-022

Herkunft

Württemberg/Deutschland

Region

Remstal

Produzent

Weingut Karl Haidle

Jahrgang

2022

Rebsorte(n)

Riesling

Qualitätsstufe

QbA Württemberg

Ausbau

großes Holzfass

Geschmack

trocken

Alkohol in %vol.

12,5

Restzucker in g/l

k.A.

Säure in g/l

k.A.

Allergene

enthält Sulfite

Verzehrempfehlung

Sushi & Meeresfrüchte

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