Haidle – 1869 Chardonnay & Pinot Brut

19,90

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Zugänglicher und verspielter Sekt aus Chardonnay und Pinot Noir mit Aromen von Weinbergspfirsich und Brioche…

Vorrätig

Die Trauben werden sehr früh von Hand geerntet, um die knackige Säure zu erhalten. Nach der Ganztraubenpressung erfolgt eine Lagerung in mehrfach belegten Barriques bis im kommenden Frühjahr die zweite Gärung startet. Nach der traditionellen Flaschengärung reift dieser Sekt etwa 42 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Eleganter und schmelziger Charakter durch langes Hefelager. Animierende Säure und schöner Mousseux.

Gewicht 1 kg
Inhalt

0,75l

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-022

Herkunft

Württemberg/Deutschland

Region

Remstal

Produzent

Weingut Karl Haidle

Jahrgang

n.V.

Rebsorte(n)

Chardonnay, Pinot Noir

Qualitsstufe

Deutscher Sekt b.A.

Ausbau

Sektgrundwein ausgebaut in gebrauchten Barriques und Reifung für 42 Monate auf der Flasche

Geschmack

Brut

Alkohol in %vol.

12,5

Restzucker in g/l

k.A.

Säure in g/l

k.A.

Allergene

enthält Sulfite

Verzehrempfehlung

Aperitif

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