Knauß – 2018 Löwenstein Wohlfahrtsberg Lemberger trocken
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(42,67€ / 1 L)
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Saftiger, sanfter und unglaublich beeriger Lemberger mit kühler Ätherik und langem mineralischen Nachhall.
Eleganter und filigraner Lemberger aus dem Löwensteiner Wohlfahrtsberg. Selektiv und von Hand erlesene Trauben, eine schonende Verarbeitung und eine lange Reifung im Tonneaux sorgen hier für höchsten Trinkgenuss.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Lemberger mit feinen beerigen Aromen von Heidelbeeren, Cranberries, Sauerkirsche und wird begleitet von einer dezenten Rauchigkeit des Holzes sowie einer Edelreduktion.
Im Geschmack ist er bemerkenswert fleischig, mit einer puren und mundfüllenden Saftigkeit. Das Tannin schmeichelt sanft und die kühle ätherische Aromatik sorgt für eine vielschichtige Spannung im Wein.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Inhalt | 0,75l |
| Öko-Kontrollstellennummer | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | Württemberg/Deutschland |
| Region | Remstal |
| Produzent | Weingut Knauß |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte(n) | Lemberger |
| Qualitätsstufe | QbA Württemberg |
| Ausbau | Tonneaux (französisches Eichenholzfass 500L) |
| Geschmack | trocken |
| Alkohol in %vol. | 12,5 |
| Restzucker in g/l | 1,9 |
| Säure in g/l | 5,3 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Verzehrempfehlung | Wild, kräftige Schmorgerichte, Rinderrouladen, Melanze Parmigiana |
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